Jurnal Uji Karbohidrat Biokimia Pdf Downloadl
Jurnal Uji Karbohidrat Biokimia Pdf Downloadl
Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi makhluk hidup, terutama bagi manusia. Karbohidrat juga berperan dalam struktur sel, penyimpanan energi, dan pengenalan sel. Karbohidrat dibagi menjadi tiga kelompok utama, yaitu monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Monosakarida adalah karbohidrat sederhana yang terdiri dari satu unit gula, seperti glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Disakarida adalah karbohidrat yang terdiri dari dua unit gula yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik, seperti sukrosa, laktosa, dan maltosa. Polisakarida adalah karbohidrat kompleks yang terdiri dari banyak unit gula yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik, seperti amilum, glikogen, selulosa, dan kitin.
Download: https://tweeat.com/2w3Wld
Untuk mengetahui jenis dan kandungan karbohidrat dalam suatu bahan makanan atau sampel biologis, dapat dilakukan berbagai macam uji biokimia. Uji biokimia adalah metode analisis yang menggunakan reaksi kimia antara senyawa tertentu dengan pereaksi spesifik untuk menghasi…